酸辣可口 泰式酸辣虾
虾含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,而且虾中的虾青素富含强大的抗氧化剂,其抗氧化作用远远超过维生素E,可以有效对抗衰老,对于塑造靓丽容颜有一定的作用,名副其实的低脂增肌、美容养颜美食。 泰式酸辣虾,味道酸辣可口,简单易做,爱美食的您一定不要错过。
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步骤1/10
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红辣椒、青椒和大蒜分别剁碎
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步骤2/10
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海虾充分解冻后,背部抽肠、剪去长须和脚,洗净
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步骤3/10
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用厨房纸吸干水分
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步骤4/10
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起锅注入适量色拉油烧热,放入海虾两面略煎,盛出
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步骤5/10
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另起锅注入少许色拉油烧热,加入红辣椒、青椒和大蒜爆香片刻
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步骤6/10
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放入海虾翻炒均匀
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步骤7/10
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加入柠檬汁、白醋
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步骤8/10
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加入鱼露、白糖和清水,翻炒均匀
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步骤9/10
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中火烧至汤汁收干即可
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最后一步
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酸辣可口~泰式酸辣虾
1.可以挑选自己喜欢的虾类烹制酸辣虾。
2.材料份量:2人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-07
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