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惠方卷寿司

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Saeko厨房教室

2月3日，是日本一个特殊的节日，叫做节分。节分主要是指立春的前一天。在这一天中，有着吃惠方卷的习俗。 惠方卷：是一种卷有七福神酱菜的寿司，有把福气卷在寿司里面的意思，吃完之后，希望能健康顺利的过完这一年。吃也不是随随便便吃的哦，需要在节分的晚上，闭上眼睛一言不发，朝向惠方（吉利的方位），边想着愿望边咬着惠方卷就会有好运来，还有驱邪避灾和生意兴隆的寓意哦。 今天就教大家制作幸运招福的惠方卷，转发锦鲤不管用的试试吃惠方卷，或许更灵验哦，哈哈！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
大米 300g
、
寿司海苔 1包
、
蟹肉棒 2根
、
干葫芦丝 适量
、
昆布 1片
、
鸡蛋 3个
、
香菇 6朵
、
黄瓜 1根
、
米醋 适量
、
糖 适量
、
盐 适量
、
味淋 适量
、
又伊鲜原味酱油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-05

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