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辣炒油菜

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过节后 大鱼大肉吃多的肠胃 来盘蔬菜才是最舒服的~
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22克
5克
13克


252
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
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烹饪步骤
小贴士

炒绿叶青菜的小技巧 1.炒青菜一般都是大火快炒,在锅里炒久了,叶子就被炒死了,又黑又干,非常难看 2.等油冒烟再放菜。炒蔬菜为了保证其不在锅中过度煸炒,应该等油烧热后在把菜放入锅中。 3.炒叶子菜用油可适当多一些。蔬菜不比肉类,本生没有油脂。油作为导热的重要介质,可以帮助蔬菜快速炒熟,保持色泽不会变老,所以炒蔬菜一定不要不舍的放油。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-03-01

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