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咸菜猪肚汤

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南北的饮食习惯差异太大了,比如,猪腰子、猪肚在北京属于没多少人要的东西,可在我老家,潮汕地区,非常的紧俏,价格比在北京贵3-5倍,还要赶早去市场,或者提前预定,否则有钱也买不到。 今天做一个很常见的潮汕菜,咸菜猪肚汤。这是我在北京家里请客时,最常做的菜之一,因为这边的人很少喝到这样的汤,爽口、暖胃,每个人都喜欢。 另外,这道汤的难点主要在于清洗,至于做,真的是再简单不过了,可以说是装大厨必备菜之一。
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0克
1克
5克


30
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

这道汤很简单,但清洗过程一定要讲究,清洗不干净的话,会有异味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-01-27

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