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东北名菜:锅包肉&软炸肉

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豆果课堂2月25日晚上5点开课:花花老师是正宗的东北人儿,一直比较拿手的就是东北菜。今天给大家讲授的就是两款最经典的东北菜:一是锅包肉,传统的锅包肉色泽金黄,有的地区也有番茄酱版的,不论是哪种,成品都是口味酸甜,香酥可口,外焦里嫩,吃上一口,唇齿留香。课程里花花老师会把制作两种锅包肉的要点和方法都教给大家。二是软炸肉,同样外焦里嫩,跟锅包肉的酥香相比,软炸肉口感更软香一些,食用时可配上花椒盐,更加香美可口。两款美食不仅可以用猪肉也可以用牛肉制作哦!
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烹饪步骤
步骤1/38

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发布于 2018-01-26

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