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追剧零食泡椒凤爪在家轻松做

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泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食,属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的催味功效。今天跟着阅宝麻麻把这追剧零食,下酒菜做起来~
营养分析 查看详情

1125克
728克
184克


2028
千卡

这道菜营养丰富,蛋白质充足~
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤

发布于 2016-12-11

小贴士

1、鸡爪切成两半,这样比较容易浸泡入味儿; 2、盐的量以尝着咸味略重一点点就行。因为很辣所以不用腌得很咸也够味; 3、冬天腌制只需放在阴凉处就好了,夏天腌制的话,必须放冰箱冷藏,不然容易坏!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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