健康减脂便当25(香煎魔芋排+牛肉白菜卷)
工作日超低卡减脂便当——魔芋几乎是零碳水,但却有极强的饱腹感,是这份便当主食的不二之选,腌制煎烤之后的魔芋外焦里嫩,口感q弹,外面一层焦焦脆脆的壳很好吃。另外搭配了优质蛋白质牛肉,用富含膳食纤维的白菜叶包裹蒸熟,不含一滴油健康又好吃。那么详细的做法和过程就继续往下看吧~ 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房,或者微博@咕噜健身吃喝日记~
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
1.香煎魔芋排:魔芋块表面切菱形格,然后切成1厘米宽的条,放盐、糖、生抽和少量醋腌制一段时间
-
步骤3/11
点击查看大图
平底锅放少量橄榄油,小火将魔芋煎至两面金黄,最后撒一些黑胡椒调味
-
步骤4/11
点击查看大图
2.番茄西葫芦:平底锅放少量油,放入切片的西葫芦炒软,然后放入番茄,加适量盐和糖调味
-
步骤5/11
点击查看大图
3.醋溜西葫芦:平底锅放油,放小米椒炒香,放入西葫芦大火翻炒,然后放醋和盐调味
-
步骤6/11
点击查看大图
4.蒜香青豆:平底锅放少量油,下蒜末炒香,放入青豆炒到表面微微发皱,加盐调味
-
步骤7/11
点击查看大图
5.彩椒胡萝卜炒青豆:平底锅放少量油放入彩椒炒软,然后放入胡萝卜和青豆翻炒,加适量盐调味
-
步骤8/11
点击查看大图
6.牛肉白菜卷:牛肉+香菇丁+胡萝卜丁+盐+生抽搅拌均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
白菜叶沸水中焯熟,捞出来沥干备用,去掉根部厚重的白菜帮
-
步骤10/11
点击查看大图
每片白菜卷入适量的牛肉馅,蒸15分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
然后把做好的菜装盒就可以了
1.魔芋表面划出纹路是为了更好的入味
2.白菜卷牛肉的时候可以卷的松一点,因为牛肉蒸熟后会变大一点点,太多了会把白菜叶撑开
3.食材表中标注的克数是两份便当食材的量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-22
健康减脂便当25(香煎魔芋排+牛肉白菜卷)的其他做法
健康减脂便当25(香煎魔芋排+牛肉白菜卷)的相关分类
健康减脂便当25(香煎魔芋排+牛肉白菜卷)的相关推荐
-
西湖牛肉羹,餐馆招牌菜,一学就会。
2047261人看过 -
家庭版宫保鸡丁
43052000人看过 -
空气炸锅版炒花生米
902684人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37997208人看过 -
炒花生米万万不要直接下油锅炒,多加这1步,每一粒都嘎嘣脆!
969404人看过 -
美食丨干了这碗低卡的纯手工减肥美食 家常魔芋豆腐
778613人看过 -
凉拌毛肚
80303人看过 -
#秋日养生这样吃# 凉拌毛肚
191037人看过 -
秒杀路边摊❗️❗️巨好吃的爆炒花甲
465056人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#凉拌双色毛肚
194699人看过 -
低脂零卡的红烧魔芋豆腐
7247012人看过 -
薄煎魔芋#憋在家里吃什么#
378238人看过