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黑椒味猪肉脯的做法

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黑椒味猪肉脯

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很喜欢吃肉脯，不如自己动手做些来吃，今天闲来无事，就买了些猪肉，在家做起了黑椒味的猪肉脯，味道好极了

食材清单加入采购清单

偏瘦五花肉 250g

、

生抽 15ml

、

老抽 5ml

、

蚝油 5ml

、

白砂糖 15g

、

葱姜料酒 5ml

、

黑椒碎 2g

、

盐 2g

、

白芝麻 20g

、

蜂蜜 25g

、

清水 10ml

烹饪步骤

步骤1/25 点击查看大图
准备好材料
步骤2/25 点击查看大图
猪肉绞成肉泥后加入盐、蚝油、生抽、老抽、白砂糖、葱姜料酒
步骤3/25 点击查看大图
搅拌均匀后腌制10分钟
步骤4/25 点击查看大图
然后将猪肉放入大张的油纸中
步骤5/25 点击查看大图
用擀面杖擀成薄片
步骤6/25 点击查看大图
然后撕去一层油纸，将擀好的猪肉放入烤盘里
步骤7/25 点击查看大图
刷上蜂蜜水
步骤8/25 点击查看大图
撒上白芝麻
步骤9/25 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，200摄氏度上下火烤10分钟
步骤10/25 点击查看大图
然后取出猪肉脯，撕掉另一层油纸，刷上蜂蜜水，撒上白芝麻，回炉继续烤10分钟
步骤11/25 点击查看大图
出炉放在烤盘上晾凉即可
步骤12/25 点击查看大图
切块，切去边缘不整齐部分
步骤13/25 点击查看大图
完成
步骤14/25 点击查看大图
近看
步骤15/25 点击查看大图
再看
步骤16/25 点击查看大图
不错吧
步骤17/25 点击查看大图
诱惑
步骤18/25 点击查看大图
美味
步骤19/25 点击查看大图
好吃
步骤20/25 点击查看大图
美美哒
步骤21/25 点击查看大图
香
步骤22/25 点击查看大图
黑椒味
步骤23/25 点击查看大图
好吃极了
步骤24/25 点击查看大图
赞赞哒
最后一步点击查看大图
美味可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-12

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