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抹茶蜜豆麻薯餐包（汤种）

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平安就是喜乐

喜欢抹茶，孩子喜欢QQ的麻薯，抹茶蜜豆是绝配，如果做成一口一个的小餐包，身体没负担又好吃，搜不到方子，自己来一个，找了个北海道吐司的方子改了一下，果然出来效果不错，又软又拉丝又不腻。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
汤种：
、
高筋粉 20克
、
清水 100克
、
主面团：
、
高筋粉 260克
、
淡奶油 110克
、
鸡蛋（中等） 1个45克左右
、
白砂糖 30克
、
酵母 4克
、
盐 4克
、
刷面用牛奶 少量
、
馅料
、
蜜豆 90克
、
加利Q心麻薯 16块
、
补充
、
主面团的抹茶粉 8克
烹饪步骤
小贴士

抹茶建议用好一点的品牌，宇治或者五十铃之类，烤制完成不容易变黄。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-11

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