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凉拌鸡爪

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十八歲少女
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 一斤
、
大蒜 4颗
、
姜 一大块
、
洋葱 1个
、
胡萝卜 1根
、
小米椒 6颗
、
柠檬 半个
、
料酒 适量
、
生抽（味极鲜） 适量
、
白醋 适量
、
白胡椒粉 适量
、
凉白开 两小盆
烹饪步骤
小贴士

酱油用的是生抽，这里用的是味极鲜，千万不要用老抽，如果觉得胡萝卜不够甜可以适量加点白糖，腌制的时候要是不是搅拌一下会比较入味。 柠檬可加可不加，喜欢有点柠香味的可以加点柠檬汁，腌制两个小时要把柠檬片捞出来呐，不然会有点苦味哦 其它步骤图都没时间拍，下次补上

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-03

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