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香辣鸡翅，巨好吃^ω^的做法

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香辣鸡翅，巨好吃^ω^

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一到假期招待孩子朋友点名要吃的香辣鸡翅!

食材清单加入采购清单

鸡翅适量

、

姜 2块

、

生抽 2汤匙

、

老抽半汤匙

、

料酒 1汤匙

、

干辣椒粉若干

、

线椒若干

、

辣椒粉适量

、

葱姜蒜若干

、

耗油半勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
食材:鸡翅洗干净对半切开，生姜，线椒，干辣椒末
步骤2/4 点击查看大图
鸡翅冷水下锅，(去腥三件套）葱姜，红花椒粒，料酒焯水后控干水分备用锅里热油，下鸡翅中小火煎至。两面金黄，倒掉多余油脂，放几片姜十1勺料酒十1勺生抽
步骤3/4 点击查看大图
半勺蚝油十适量辣椒粉十线椒粒翻炒均匀上色加一点清水翻炒，起锅前可以加点糖提鲜
最后一步点击查看大图
看着辣椒很多，其实都不辣，喜欢吃辣的朋友可以买辣味重点的辣椒更绝。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-01 · 湖南

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