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鸡蛋灌饼的做法

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鸡蛋灌饼

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉适量

、

热水适量

、

盐适量

、

油适量

、

面粉（油）适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉加少许盐，开水适量搅拌
步骤2/9 点击查看大图
搅拌到无干粉，放置，隔夜
步骤3/9 点击查看大图
擀长方形
步骤4/9 点击查看大图
抹油，撒盐，折叠好
步骤5/9 点击查看大图
包边折叠好，压实
步骤6/9 点击查看大图
擀大后
步骤7/9 点击查看大图
锅，少许油，放饼，一面变色后翻面
步骤8/9 点击查看大图
折口处灌入鸡蛋液
最后一步点击查看大图
切好，开吃

小贴士

鸡蛋液可加入葱，更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-28

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