广式虾饺
3克
57克
258克
1248
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/14
点击查看大图
取一半虾用刀拍碎虾仁（一定用拍的），把虾仁拍成泥
-
步骤2/14
点击查看大图
冬笋切丁，肥肉膘可以切丁也可以在购买出搅成糜，一半虾泥，一半完整的虾仁一起放在一个大碗中
-
步骤3/14
点击查看大图
加入糖，盐，香油，芝麻，白胡椒搅拌均匀，多搅拌一会儿上劲儿
-
步骤4/14
点击查看大图
再放入少量淀粉继续搅拌
-
步骤5/14
点击查看大图
完全搅拌均匀后放入冰箱冷藏一会儿，这时候准备面
-
步骤6/14
点击查看大图
澄粉，玉米淀粉混在一起，加入少于糖，少于花生油，先不用翻拌
-
步骤7/14
点击查看大图
把烧开的沸水直接倒入粉中，用器具搅拌成这种块儿絮状即可开始揉成面团。
-
步骤8/14
点击查看大图
面团揉成很细腻的样子，即可放入容器中，盖上一块湿布，（尽量不用保鲜膜吧，透气性不好）醒发一会儿再用
-
步骤9/14
点击查看大图
将醒发好的面搓成长条，切成大小适当的小块儿
-
步骤10/14
点击查看大图
像擀饺子皮一样擀成皮
-
步骤11/14
点击查看大图
把冰箱中的馅料拿出取适量馅放在皮上
-
步骤12/14
点击查看大图
然后捏起来，（两个手在捏没有第三只手拍照片，要求不高的话，自己吃捏成什么样都可以）捏时馅料不要太满，里边要有点虚空，蒸的过程中虾会膨胀，以免皮破掉
-
步骤13/14
点击查看大图
水煮开后，虾饺下放胡萝卜片，上锅蒸8分钟即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
出锅摆盘
胡萝卜要一并塞到嘴里口感才更好哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-06
广式虾饺的其他做法
广式虾饺的相关分类
广式虾饺的相关推荐
-
叉烧肉
286925人看过 -
芒果花生牛轧糖-淡淡芒果清香，软糯香甜！
127827人看过 -
可爱弹弹的水果软糖
29429人看过 -
花生牛轧糖（棉花糖版）
378391人看过 -
#时令蔬菜最养人#可可黄油饼干
84939人看过 -
湘菜擂辣椒皮蛋茄子
383473人看过 -
外酥里嫩椒盐脆皮虾仁
227799人看过 -
虾饺
35905人看过 -
松子红枣磅蛋糕
88210人看过 -
叉烧肉
28561人看过 -
丹麦可颂面包
241114人看过 -
低脂柠檬磅蛋糕
150328人看过
