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番茄牛肉杂菇汤

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深圳扁扁

孩子超爱吃各种菇。今天用了杂菇打了个番茄牛肉汤，因为加了美极鲜味汁和鲜鸡粉，完全吊出了菇的鲜美，简直鲜得不要不要的，孩子喝了两大碗还说要喝。
食材清单 加入采购清单
牛肉 350克
、
蟹味菇 150克
、
白玉菇 100克
、
金针菇 100克
、
番茄 2个
、
美极鲜味汁 1克
、
美极鲜鸡粉 2克
、
料酒 5克
、
淀粉 5克
、
姜 3片
、
葱 2根
、
花生油 适量
、
盐 6克
、
清水/高汤 适量
烹饪步骤
小贴士

1、牛肉可在炒番茄丁前先炒。或者不炒直接煮开也是可以的。2、因为孩子喜欢吃菇类，所以量有点多，可根据个人喜好增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-21

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