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虾仁山药的做法

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虾仁山药

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吃点健康的山药

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10-30分钟 | 切墩(初级)

山药一个

、

虾仁若干

、

胡萝卜适量

、

青椒适量

、

黑胡椒适量

、

姜三片

、

盐少许

、

生抽一点

、

干辣椒两个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜，山药切片，青椒切块。山药热水焯两分钟，备用。
步骤2/6 点击查看大图
热锅冷油，油温上去放入干辣椒，炒虾仁，待虾仁变色，盛起备用。
步骤3/6 点击查看大图
新入油，姜片爆香，放入胡萝卜青椒热炒1分钟
步骤4/6 点击查看大图
放入焯好的山药片炒两分钟，调味放盐，放少许生抽。
步骤5/6 点击查看大图
放入虾仁，翻炒一分钟，撒入黑胡椒。
最后一步点击查看大图
盛盘上桌

小贴士

放点黑胡椒，特别好吃老婆爱吃，美滋滋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-18

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