浓汤馄饨
寒冬的早晨,没有什么比来一碗热乎乎香喷喷的浓汤馄饨再让人感觉温暖的了。但是自己经常熬高汤是不大现实的,有了浓汤宝,不用自己动手,就能熬出一锅香浓的高汤,下入纯肉馄饨,简直分分钟暖到心里。
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步骤1/10
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把猪肉馅放入盆中,加入适量葱花、姜丁、酱油、盐、五香粉、油。
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步骤2/10
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搅拌成馅儿。
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步骤3/10
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取一个馄饨皮,把适量肉馅放入皮的一侧中部。
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步骤4/10
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用皮卷起肉馅。
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步骤5/10
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两侧向中间靠拢,右手食指沾清水抹在馄饨皮上起粘合作用。
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步骤6/10
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两侧面皮重合捏紧
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步骤7/10
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锅中放入适量清水,加入四颗海虹肉干,大火烧开。
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步骤8/10
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水开后下入馄饨。
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步骤9/10
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煮开后加入适量紫菜,倒入准备好的葱花、姜丝、油盐等。
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最后一步
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馄饨煮熟后,打入一个鸡蛋花,撒入香菜,滴几滴香油,关火出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-08
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