三杯鸭腿
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营养分析
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282克
167克
58克
3336
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
鸭腿
3个
、
花生油
半碗
、
黄酒
半碗
、
红葱头酱
1勺
、
蒜
3瓣
、
冰糖
40克
、
自然香酱油
半碗
、
生姜
半块
、
陈皮
20g
、
盐
5g
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
鸭腿洗净，放入锅中，加入20g洗过的陈皮，5g盐，大火煮开，不盖盖煮15分钟，捞出备用。
-
最后一步
点击查看大图
电饭锅中倒入花生油，加鸭腿，切好的姜片，大蒜瓣，红葱头酱，冰糖，黄酒，酱油，然后将电饭锅通电。中途翻面，保证色泽均匀，入味更透。
小贴士
我使用的是福库电饭锅的万能炖功能，两回正好40分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-08
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