枣泥糕
一直以来,红枣有着“天然维生素丸”的美誉。 红枣营养丰富,含有丰富的营养物质和多种微量元素。对人的身体十分有益,尤其对小朋友生长发育都有很大的帮助。能够增强人体的免疫力。 给孩子添加辅食的时候,不妨多多采用这种健康的滋补食材。
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步骤1/15
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所有的食材准备好
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红枣清洗干净后用水稍微泡软
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撕开,去掉核
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步骤4/15
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将处理好的红枣放入蒸锅,蒸熟
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步骤5/15
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取出来,稍微冷却后放入料理机
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步骤6/15
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将红枣打成细腻的泥
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步骤7/15
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用刮刀将红枣泥取出来,放入大盆里
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步骤8/15
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将鸡蛋黄和油打进去,用刮刀拌匀
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步骤9/15
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蛋清加入白糖,用打蛋器打发备用
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步骤10/15
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将低粉筛入红枣泥里
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步骤11/15
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用刮刀翻拌至无干粉颗粒
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步骤12/15
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将蛋白糊导进来,拌匀后用力震两下,将里面的气泡震出来
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步骤13/15
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倒入电饭锅内胆
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步骤14/15
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设置蛋糕键
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最后一步
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电饭锅工作程序结束,将蛋糕取出冷却即可
1、红枣稍微浸泡,稍微吸收点水分,打出来的红枣泥更细腻。
2、红枣泥刚蒸出来比较烫哦,一定稍微放凉才能放入料理机进行下一步的操作。
3、如果电饭锅没有蛋糕功能,用煮饭功能也是一样的
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发布于 2017-12-08
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