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火龙果玫瑰花馒头的做法

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火龙果玫瑰花馒头

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火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸，有益心脏健康。火龙果富含的水溶性纤维有助胃肠蠕动，对便秘有辅助治疗的作用，所以便秘的宝宝可稍微多吃一些。用火龙果汁和面做成馒头，宝宝更爱吃哦！

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1小时以上 | 配菜(中级)

火龙果一个

、

普通面粉 300g

、

白糖 20g

、

酵母 3g

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一个红心火龙果
步骤2/9 点击查看大图
火龙果榨成汁待用
步骤3/9 点击查看大图
准备普通面粉
步骤4/9 点击查看大图
酵母用温水融化，和火龙果汁倒进面粉里和成面团
步骤5/9 点击查看大图
光滑的面团和好了
步骤6/9 点击查看大图
面团用保鲜膜盖好，发酵到2倍大
步骤7/9 点击查看大图
发酵好的面团再揉一下，擀面，印出红色的圆形，5-6片圆片做玫瑰花的花瓣，再搓一个圆锥形，从左到右卷起来
步骤8/9 点击查看大图
玫瑰花卷好后，用刀切一下，可以分成两朵花
最后一步点击查看大图
玫瑰花再发酵一下，放锅里蒸熟，等几分后再揭开锅，漂亮的火龙果玫瑰花做好了

小贴士

火龙果汁馒头蒸熟以后会变色的，这是很正常

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-05

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