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白灼生菜的做法

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白灼生菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

生菜 400克

、

蒜 3瓣

、

生抽 15ml

、

盐适量

、

油适量

、

蚝油 5ml

、

水 60ml

烹饪步骤

步骤1/5
生菜洗净，蒜切末
步骤2/5
烧一锅水，放适量油和盐，水开后将生菜焯熟装盘
步骤3/5
将15ml生抽，5ml蚝油，60ml水放碗里拌匀
步骤4/5
热锅倒油，放入蒜末爆香后关火，马上倒入调好的汁
最后一步
将锅里的汁淋在生菜上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-03

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