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红豆酥的做法

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红豆酥

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半成品酥皮真的太好用了Y(^_^)Y 简单易上手，美味多搭配！酥皮➕内馅，就可以做出多种中西式点心。今天做的红豆酥，好吃哟！

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9克
18克
64克

400
千卡

这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

半成品酥皮 10张

、

红豆馅适量

、

鸡蛋 1个

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
酥皮冷冻取出后，静置20分钟至软，包入适量馅料，收口捏紧，整形，越圆越漂亮。
步骤2/6 点击查看大图
刷蛋黄液，只要蛋黄！用土鸡蛋颜色会漂亮一些。烤箱160度预热，入烤箱烤3分钟让蛋黄上色。
步骤3/6 点击查看大图
3分钟取出后再刷一遍蛋黄液，这个步骤不要省哦，这样出来的成品颜色会更好看！撒黑芝麻，增加口感，也起一点装饰效果。
步骤4/6 点击查看大图
入烤箱，上下火160度25分钟，最后2分钟可以根据自家烤箱温度调整，我是调到180度，这样外皮上色漂亮，略有裂纹。
步骤5/6 点击查看大图
外皮酥脆，内馅香甜。
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成品颜色赞哦V(^_^)V

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-02

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