葡萄干磅蛋糕
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步骤1/6
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黄油室温软化,打散
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步骤2/6
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加入糖粉,打发至颜色发白体积变大
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步骤3/6
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分5次加入蛋液,每加入一次必须打发1分钟以上,保证蛋液与黄油完全融合在加入下一次
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步骤4/6
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蛋液全部加完之后,加入葡萄干搅拌均匀
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步骤5/6
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最后筛入低筋面粉和泡打粉用刮刀搅拌均匀。
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最后一步
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烤箱预热,170度40-45分钟出炉后放置温热刷上煮好的糖水用保鲜膜包起来,密封保存2-3天后食用口感最佳
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发布于 2017-11-29
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