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肉松烧饼的做法

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肉松烧饼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

花生油适量

、

油面，水面等量

、

芝麻适量

、

鸡蛋一个

、

肉松一把

、

豆沙馅一勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
油面和水面活好后醒半小时
步骤2/15 点击查看大图
肉松和豆沙馅活在一起用手抓均匀
步骤3/15 点击查看大图
揉成团备用
步骤4/15 点击查看大图
油面和水面分成等量份
步骤5/15 点击查看大图
水面擀片，把油面放里面，收口压扁
步骤6/15 点击查看大图
擀成长片
步骤7/15 点击查看大图
把面片在一边卷起来
步骤8/15 点击查看大图
卷成这样的形状，再压扁
步骤9/15 点击查看大图
再继续擀成片卷起来
步骤10/15 点击查看大图
卷完立起来
步骤11/15 点击查看大图
压扁擀圆
步骤12/15 点击查看大图
把肉松馅放面饼里，收口压扁
步骤13/15 点击查看大图
打个鸡蛋调散
步骤14/15 点击查看大图
把鸡蛋液在面饼上刷一层，在撒上层芝麻。入烤箱上下火100度二十分钟
最后一步点击查看大图
成品，酥酥的味道不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-27

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