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周末营养早餐-鸡蛋萝卜素饼的做法

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周末营养早餐-鸡蛋萝卜素饼

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每一个休息的周末都值得一道贴心的早餐，配上阳光和你。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉适量

、

胡萝卜一根

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

胡椒少量

、

橄榄油少量

、

糖少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
胡萝卜切片、切丝、切丁，加上鸡蛋、面粉、糖、盐、胡椒，顺时针搅散。
步骤2/4 点击查看大图
达到黏糊且能流动的状态。如果不行，加少许水。
步骤3/4 点击查看大图
平底锅内少许橄榄油，能将锅底沾上就行，一定不能多，要不早餐会很油腻。蛋饼一次性下一个汤勺的量，摇动平底锅呈圆形！诀窍是一定要让蛋饼薄，因为胡萝卜需要烹饪到熟，否则会有苦味！
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大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-19

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