南瓜造型馒头
由于加入了南瓜泥，不仅色泽漂亮，馒头的营养和味道也得以大幅提升。这款馒头特别松软，造型也很讨巧。
8克
45克
297克
1290
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/17
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准备好所有食材
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步骤2/17
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南瓜上锅蒸熟
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步骤3/17
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用勺子取出南瓜肉放入料理机或辅食机打成泥
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步骤4/17
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面包机里倒入牛奶
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步骤5/17
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加入南瓜泥
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步骤6/17
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加入面粉
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步骤7/17
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酵母和细砂糖对角放，按揉面模式
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步骤8/17
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揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大
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步骤9/17
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取出面团反复揉捏排气，将面团摘成60克左右的小面团，揉圆
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步骤10/17
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将四根棉线摆成米子型
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步骤11/17
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将面团放在棉线的节点上
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步骤12/17
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提起棉线系好，系的宽松些，面团还会发酵膨胀
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步骤13/17
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将面团放入蒸笼，室温发酵，两倍大小时放入蒸锅
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步骤14/17
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冷水下锅水烧开后改中火，两层蒸半小时
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步骤15/17
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蒸好后剪去棉线
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步骤16/17
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取小树枝当南瓜蒂
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最后一步
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成品
没有面包机可以将食材混合揉捏成团
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-12
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