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南瓜造型馒头#蒸派or烤派#(8/17)
准备好所有食材
南瓜上锅蒸熟
用勺子取出南瓜肉放入料理机或辅食机打成泥
面包机里倒入牛奶
加入南瓜泥
加入面粉
酵母和细砂糖对角放，按揉面模式
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大
取出面团反复揉捏排气，将面团摘成60克左右的小面团，揉圆
将四根棉线摆成米子型
将面团放在棉线的节点上
提起棉线系好，系的宽松些，面团还会发酵膨胀
将面团放入蒸笼，室温发酵，两倍大小时放入蒸锅
冷水下锅水烧开后改中火，两层蒸半小时
蒸好后剪去棉线
取小树枝当南瓜蒂
成品