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爱心豆沙饼的做法

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爱心豆沙饼

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喜欢做各种面点，经常做的就是豆沙包，各种造型的都有，但是要发面需要比较长的时间，比较费时间，如果要做早餐的话，就是前一天晚上做好，第二天早上吃。这款豆沙馅饼，用的是烫面，省去了发面的时间，比较快手，颜值不错，有点像派，早上起来做就可以啦，挺喜欢这种有嚼劲的面皮，吃起来面香十足，用的是中粮我买网下单的的福临门雪花粉哦～

食材清单加入采购清单

面粉 150克

、

开水 80克

、

红豆沙适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
在盆里放好面粉，倒入开水，用筷子拌成絮状，然后揉成光滑不粘手的面团。接着盖上保鲜膜静置10分钟。
步骤2/14 点击查看大图
饧好面之后，把面团揉成长条，分成若干剂子。
步骤3/14 点击查看大图
把剂子按扁，擀成圆形，厚度类似饺子皮，比模具稍大一些。
步骤4/14 点击查看大图
然后用心形模具压出形状。
步骤5/14 点击查看大图
两片一组。剩余边角的面团可以揉起来，重复方法做出爱心面皮。
步骤6/14 点击查看大图
在其中一片爱心面皮上放上豆沙馅，留出边。
步骤7/14 点击查看大图
盖上另一片爱心面片，边缘用叉子压实。
步骤8/14 点击查看大图
分别压好。
步骤9/14 点击查看大图
平底锅刷一层油，把豆沙饼放进去烙。
步骤10/14 点击查看大图
两面煎熟，因为烫面用开水和的已经熟了几分，所以可以不用烙太久。这个步骤也可以用电饼铛完成。
步骤11/14 点击查看大图
成品
步骤12/14 点击查看大图
也可以用别的馅儿。
步骤13/14 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
早餐～

小贴士

也可以把面擀成一大张，然后用模具在上面压出多个爱心形面皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-07

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