培根炒面
一个人在家的时候总是不知道吃什么好,特别是周末,不想出去吃,就自己做个面吧。可以是汤面,炒面也可以是一日三餐中的一餐。都很简单和速度。方便面还是偶尔偶尔吃吃就好了。还是要爱护自己哦(>^ω^
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步骤1/4
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食材准备。洋葱,培根,圆白菜,小葱,芹菜,姜蒜,洗干净备用
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步骤2/4
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将洋葱,培根,圆白菜分别切丝备用。小葱,芹菜,姜蒜,分别切成末。家常挂面煮6成熟,捞出过凉白开沥干水。加少许香油拌匀,以免面条黏在一起。
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步骤3/4
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平底锅放少许油。锅热后放入切好的姜蒜末,炒出香味后放入培根翻炒。培根炒至颜色稍变加入洋葱继续翻炒。
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最后一步
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再加入切好的圆白菜丝,翻炒到圆白菜和洋葱稍微软榻,这时放入用香油拌好的面条继续炒。最后倒入生抽,熟芝麻,翻炒至面条均匀上色,起锅时加入一点盐和鸡精撒上葱花和芹菜花就做好了。
不知道面条煮多久和炒多久可以熟,最好的方法就是尝一尝,(>^ω^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-04-15
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