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sweet potato skillet的做法

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sweet potato skillet

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红薯小块

、

熏肉

、

德国泡菜(sauerkraut)

、

红椒块

、

小菠菜

、

鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/3
把红薯切成小块,锅内倒油用中火烧至5成热后,放入红薯改小火,不时用漏勺轻轻推动,炸熟并成金黄色捞出放盘中备用.
步骤2/3
锅内余留一点油,放入熏肉煸炒片刻,加入德国泡菜后炒干水份,再加入红椒块,小菠菜,盐,少量水混合翻炒1-2分钟出锅放进红薯盘中.
最后一步
取一个不沾锅内壁涂一层油,用小火煎个太阳蛋.覆盖在菜上即可食用.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-01

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