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日式猪排饭

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WU大小姐

自己在家做美味日料
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
猪里脊 200克
、
白洋葱 半个
、
鸡蛋 2个
、
盐 半勺
、
面粉（淀粉） 2勺
、
面包糠 100克
、
日本酱油 2勺
、
本味淋 3勺
、
黑胡椒 少许
烹饪步骤
小贴士

1.鸡蛋不用打得太散，这样才能煮出日式猪排饭里蛋黄和蛋白分开的效果。 2.没有味淋可以用米酒代替。 3.日本酱油可用普通酱油加水调制。 4.一定要用白洋葱，才会有清甜味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-18

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