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洋葱牛腩的做法

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洋葱牛腩

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天气慢慢变凉，是时候给家人准备一些能增添热量的食物了，牛肉就是最好的选择。正好买了中粮我买网的乌拉圭牛腩，来吧，一起来尝尝！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

乌拉圭牛腩 200克

、

老抽半勺

、

生抽酱油 1勺

、

黄酒 2勺

、

洋葱 250克

、

胡萝卜 1根

、

葱末少许

、

细砂糖半勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备200克乌拉圭牛腩。牛腩纹理清晰，真的不错哦！
步骤2/9 点击查看大图
切成小丁，冷水下锅开煮。
步骤3/9 点击查看大图
煮沸即可。
步骤4/9 点击查看大图
滤去浮末。
步骤5/9 点击查看大图
然后把牛腩放入砂锅，加入半锅水，加入黄酒、生抽、老抽和半勺糖开始炖煮30分钟以上。
步骤6/9 点击查看大图
把洋葱和胡萝卜切好。
步骤7/9 点击查看大图
等牛腩煮软。
步骤8/9 点击查看大图
加入洋葱和胡萝卜继续煮。
最后一步点击查看大图
焖盖煮10分钟差不多。加入葱末。哇噻，好香啊

小贴士

加入洋葱和胡萝卜时，如果水量不够可适当加一点水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-30

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