小仙女的土豆饼
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最近迷上土豆了,想着法子用土豆做各种食物,早上吃完早餐跑去超市卖东西,准备东西,来来去去折腾了一个早上,但是还是挺满足的,做了三大盘全被消灭了,哈哈很开心
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆洗净,去皮,放在锅里隔水蒸熟,压成泥,胡萝卜,香葱切碎,待用
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步骤2/3
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将压好的土豆泥和面粉,玉米淀粉,鸡蛋,胡萝卜,香葱,鸡汁,盐搅拌在一起
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最后一步
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油锅加热,因为我家的平底锅中间有点凸起所以放了很多油,其实薄薄的一层就够了,只要不要粘锅就好。。煎到有香味就说明另外一面已经凝固熟了,可以用铲子或者筷子翻面,煎至两面成金黄色就可以出锅了。。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-29
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