无花果南瓜面包
无花果含有多种对人体有益的物质,趁着无花果还没下市,赶紧揉个面包
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步骤1/19
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称量好所有材料备用,把除黄油以外的其他材料放入面包机揉成光滑的面团
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步骤2/19
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加入黄油继续揉至完全阶段
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步骤3/19
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用手可以拉出大片薄膜
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步骤4/19
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揉好的面团室温发酵
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步骤5/19
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大约2小时发酵至2.5倍大,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
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步骤6/19
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发酵好的面团排气
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步骤7/19
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揉圆松弛10分钟
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步骤8/19
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松驰完再次排气中间抠孔,把光滑的一面朝下放入抹了黄油的模具中,二次发酵,烤箱160度预热15分钟
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步骤9/19
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二次发酵至模具九分满
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步骤10/19
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放入烤箱,160度35分钟
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步骤11/19
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出炉即可脱模
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步骤12/19
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成品
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步骤13/19
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成品
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步骤14/19
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成品
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步骤15/19
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成品
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步骤16/19
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成品
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步骤17/19
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成品
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步骤18/19
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-28
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