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五彩芹菜饺子的做法

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五彩芹菜饺子

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食材清单加入采购清单

青菜叶 10片

、

葱末 10克

、

生抽 2大勺约30克

、

芝麻油 1小勺约5克

、

白糖 1小勺约5克

、

盐 2克

、

五花肉 500克

、

小香芹一小把

、

老抽一小勺

、

鸡精一勺

、

十三香水饺粉 5克

、

生姜适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小葱切成小段，小香芹切碎。生姜，五花肉切碎剁末，和在一起。五花肉的图片没有拍。
步骤2/4 点击查看大图
加入油，盐，糖，生抽，老抽，鸡精，十三香饺子粉。用手搅拌均匀，馅就调好了。调料分量配料上面有。
步骤3/4 点击查看大图
青菜叶放开水焯一下捞起，放入破壁机加水搅成青菜汁。放进面粉里揉成团。揉好面后搓成长条，切成小剂子。用拐面杖改成圆形，饺子皮的厚度就可以啦。接下来就可以包啦！
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

还可以用胡萝卜汁做橙色的，紫甘蓝做紫色的。这两样不用焯水。因为青菜汁打多了，所以。楼主橙色的饺子，没做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-25

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