红烧罗非鱼
0克
1克
9克
34
千卡
-
步骤1/4
将千渔旺罗非鱼清洗干净,在鱼身两侧斜划3刀;葱洗净切段,姜、蒜、红辣椒洗净切片;
-
步骤2/4
锅内加油,烧热,将鱼煎至两面呈金黄色盛出;
-
步骤3/4
锅内留少量油,将葱、姜、蒜、辣椒爆香后加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、味精、水煮沸;
-
最后一步
放入煎好的罗非鱼,用小火烧至入味后捞出装盘,剩余汤汁煮至浓稠,淋上香油后浇在鱼身上即可。
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发布于 2017-10-13
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