是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌西芹金针菇的做法

点击查看大图

凉拌西芹金针菇

浏览 1.2万 · 收藏 37

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西芹半棵

、

金针菇一包（200克）

、

枸杞子 20粒左右

、

食用油半汤匙

、

盐 1.5茶匙（分两次用）

、

香醋 1茶匙

、

麻油半茶匙

、

鸡精粉少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.金针菇去根并撕开。西芹先将外层的菜筋从顶端朝下撕去，然后清洗干净。2.将西芹长度切成三段，大体和金针菇长度相似，随后切成丝。3.锅内烧开水后，放半汤匙食用油和1茶匙盐，然后将西芹丝焯烫3分钟，捞起后马上过冷水，沥干水分。再将金针菇焯烫1分钟，捞起沥干水分。枸杞子用开水浸泡片刻后冲洗干净。4.放半茶匙盐。放1茶匙香醋。放半茶匙麻油。放少许鸡精粉。拌匀后装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-12

换个做法

凉拌西芹金针菇的其他做法

凉拌西芹金针菇的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派马蹄冰糖葫芦更多

凉拌西芹金针菇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许