自制红豆沙馅
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做了几年D月饼，红豆沙每年自己炒。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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不泡豆，直接高压锅压，然后打成泥。锅热放油晃锅，倒出油，再倒进红豆泥，糖一次性加进去，待稍干再分次加油。
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步骤2/3
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炒到能够用锅铲铲开，不会自动合拢即可。
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最后一步
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平铺烤盘摊凉
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-09
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