炸素丸子（有嚼劲的素丸子）
十五吃素，来上一盘炸素丸子，外皮酥脆，里面软糯，加了米饭，吃起来有嚼劲 ，很好吃！
49克
67克
146克
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千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/18
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准备食材。
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步骤2/18
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面粉和淀粉。
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步骤3/18
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香油和生鸡蛋，刚刚忘记拍了，补上。
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步骤4/18
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胡萝卜和白萝卜块削皮。
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步骤5/18
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胡萝卜和白萝卜刨丝。
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步骤6/18
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冻豆腐切碎。
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步骤7/18
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大葱切碎。
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步骤8/18
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将胡萝卜丝，白萝卜丝，冻豆腐碎，冷米饭，葱末放入容器中，加适量盐。
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步骤9/18
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放入十三香和香油，搅匀。
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步骤10/18
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放入生鸡蛋，面粉，淀粉。
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步骤11/18
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所有食材搅匀。
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步骤12/18
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锅内放油，烧至八成热。
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步骤13/18
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将食材团成丸子。
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步骤14/18
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放入锅中炸。
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步骤15/18
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中火炸至丸子金黄色，浮出油面。
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步骤16/18
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将丸子捞出。
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步骤17/18
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成品图。
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最后一步
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外酥里糯，加了米饭，又有嚼劲，很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-22
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