鲜美螃蟹粥
大闸蟹性寒，中医认为其归肝、胃经，具有清热解毒、养筋活血、利湿退黄等功效，而且大闸蟹中含有丰富的蛋白质和人体必需的营养元素，对身体又很好的滋补作用，其中含有的硒也比较多，可以提高人体的免疫力。金秋，来一碗营养美味的螃蟹粥，温暖你的胃吧~
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步骤1/8
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大米淘洗好，倒入锅中
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步骤2/8
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加入适量饮用水，小火熬成粥
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步骤3/8
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加入适量盐和鸡精调味
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步骤4/8
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给新鲜螃蟹解绑后，仔仔细细刷干净，要小心被扎手哈～
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步骤5/8
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将蟹壳打开，蟹身切成两半
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步骤6/8
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放入粥中继续煮10分钟左右熟透
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步骤7/8
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螃蟹性寒，所以煮粥的过程中加入适量姜丝
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最后一步
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出锅前加入适量香菜即可
螃蟹性寒，不要一次吃太多哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-07
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