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凉拌细面的做法

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凉拌细面

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凉拌面是夏季常吃的一种主食，作为早餐和晚餐都是很好的选择，由于每家每人的口味都不一样，所以添加的配菜、调料、酱料也不相同，总之喜欢什么就加什么！

食材清单加入采购清单

鲜面条 1小碗

、

黄瓜 30g

、

花生碎 20g

、

盐适量

、

醋适量

、

豆豉酱适量

、

番茄酱适量

、

芝麻酱适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅里水煮沸，然后加入鲜面条里面煮熟
步骤2/8 点击查看大图
煮熟之后马上捞起来，冲凉白开水降温后沥干水分
步骤3/8 点击查看大图
在面里加入一勺食用油
步骤4/8 点击查看大图
芝麻酱放在小碗里，然后加入1大勺温水化开
步骤5/8 点击查看大图
将面条撞到盘子上，撒上切好的黄瓜丝
步骤6/8 点击查看大图
将芝麻酱淋到面条上，然后加入调料，盐，酱油，醋
步骤7/8 点击查看大图
加入一点豆豉辣酱和番茄酱
最后一步点击查看大图
最后撒上花生碎和葱花，拌匀就可以开吃了

小贴士

煮好的面条加入一点食用油或者麻油可以防止面条粘连！调料和配菜可以根据自己喜欢的口味来添加！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-07

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