丫头花样紫薯馒头
-
步骤1/8
点击查看大图
先将紫薯洗净蒸熟，捣碎与牛奶混合，成紫薯牛奶泥（我用料理机做的）
-
步骤2/8
点击查看大图
面粉600克，酵母8克，水300克，白糖适量（喜甜就多放点）和成一个大面团，放入容器里用保鲜膜封好，等待2-3小时发酵
-
步骤3/8
点击查看大图
紫薯牛奶泥，500克面粉，8克酵母，水适量，白糖同上，和成面团，同上发酵
-
步骤4/8
点击查看大图
三小时后，发酵好的面团很软
-
步骤5/8
点击查看大图
用手一按，一个洞回不来，然后两面团分别再揉五分钟，再同上做二次发酵
-
步骤6/8
点击查看大图
发酵好的面团，我们就来做花样馒头了，想怎么做就怎么做，这种的就是：将白面擀成小白饼然后把紫薯面当心用白面饼包住（像做包子一样）然后在背面开个十字刀，不能太深太大，即可
-
步骤7/8
点击查看大图
玫瑰花：就是分别擀出四张小面饼，一次叠加，上面一张要在下面一张的3/4处，然后从最下一张面饼处往最上一张方向卷过去，压好边，在中间处一刀下去，两朵玫瑰花就出来了
-
最后一步
点击查看大图
大家想怎么做就怎么做，发挥想像
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-04
丫头花样紫薯馒头的相关分类
丫头花样紫薯馒头的相关推荐
-
满屋飘香的蒜香排骨，吃的时候记得关上窗户
513952人看过 -
菌菇照烧三文鱼
555343人看过 -
宝宝版红烧鸡翅中～超简单
83068人看过 -
红糖年糕
394132人看过 -
不发面的紫薯饼
146064人看过 -
西湖虾皮
48043人看过 -
宝宝辅食之三文鱼松
197462人看过 -
紫薯馒头
11352人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉！肉酥 筋软 味道香
1197569人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3397878人看过 -
#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#紫薯馒头，柔软超弹
455894人看过 -
三文鱼什蔬饼 宝宝辅食微课堂
800839人看过
