泡椒炒猪心
秋分已经有半个月,天气也是逐渐变凉。立秋以后有道菜要多吃——泡椒炒猪心,可以补血安神,让你远离失眠。 泡椒炒猪心口味香辣,不仅不上火还可以辅助治疗心虚出盗汗,越吃越健康。喜欢吃辣的朋友注意了!这道菜你必须学会!
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步骤1/5
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猪心洗净切片,加入料酒3g,生抽3g,白胡椒粉1g,蚝油2g,淀粉5g腌制20分钟
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步骤2/5
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胡萝卜切片,青椒切块,洋葱切块
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步骤3/5
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炒锅烧热,加入食用油,转小火,翻炒泡椒和泡姜,到食材释放出香味,油的颜色变红
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步骤4/5
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转大火放入腌制好的猪心,翻炒到猪心变色
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最后一步
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依次下入胡萝卜,洋葱和青椒,炒熟,最后放入砂糖调味即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-03
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