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温暖养颜美玲粥的做法

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温暖养颜美玲粥

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所有食材都熬化了的口感非常绵软，滋味养人，秋冬季节适合每日熬一锅安抚家人的胃。据说有段时间宋美龄女士茶饭不思，于是府里的大厨用香米和豆浆熬了一锅粥，宋美龄喝了胃口大开，后来就成了她钟爱的一道粥。再后来，就流传到民间了，名曰“美龄粥”。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

豆浆 800ml

、

水 250ml

、

糯米 80g

、

粳米 20g

、

山药 200g

、

汪氏蜂蜜 45g

、

枸杞

、

干玫瑰花

烹饪步骤

步骤1/5
糯米和粳米混合浸泡几个小时，山药洗净蒸熟
步骤2/5
水和豆浆混合好加热到沸腾，加入浸泡好的米。
步骤3/5
山药装入保鲜袋中，用擀面杖碾压碎，稍微留下一些块状纤维。在豆浆煮开时倒入，转小火熬。
步骤4/5 点击查看大图
经常搅拌，熬到40分钟左右米化了，加入蜂蜜45克搅拌。
最后一步
枸杞用水泡开，和玫瑰花瓣洒在粥上装饰。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-30

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