凉拌木耳
凉拌木耳是一道家常凉菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用
8克
26克
139克
606
千卡
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步骤1/8
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鲜木耳泡水浸入15分钟,撒一匙量的盐可以更好的祛除木耳表面的附着物鲜木
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步骤2/8
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辣椒切成圈,切蒜蓉备用
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步骤3/8
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小米醋与生抽,盐和糖混合调好备用
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步骤4/8
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烧开水,水沸后下入木耳,焯2分钟捞出,沥干装盘备用
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步骤5/8
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把热油浇在备用的蒜蓉和辣椒圈上
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步骤6/8
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调好的醋汁倒入蒜蓉,辣椒圈里混合均匀
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步骤7/8
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混合均匀后的调味汁均匀淋在木耳上,撒一些香菜叶和白芝麻,即可完成
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最后一步
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成品欣赏
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发布于 2017-09-28
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