溏心蛋配薄盐生抽
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溏心蛋配生抽绝对是儿时记忆中的一道美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋冷水下锅,谁差不多淹没鸡蛋,开火煮到沸腾。
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步骤2/4
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沸腾之后,再煮一分钟左右,根据鸡蛋的大小。关火之后,盖上盖子,闷2分钟左右。
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步骤3/4
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拿出鸡蛋,放入冷水中浸泡,直到完全冷却。
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最后一步
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加入少许李锦记薄盐酱油~美美的开吃啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-26
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