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菌菇蔬菜羊肉卷汤的做法

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菌菇蔬菜羊肉卷汤

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有菜有肉有各种菌菇，香浓的番茄底汤，小朋友超爱的。

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羊肉卷适量

、

花菜适量

、

白菜适量

、

蘑菇 5朵

、

香菇 5朵

、

海鲜菇一把

、

秀珍菇一把

、

生菜一杯

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
各种菌菇切片洗净备用…选择自己喜欢的汤
步骤2/10 点击查看大图
生菜，花菜，洗净，白菜用手掰成块洗净，备用。
步骤3/10 点击查看大图
羊肉卷备用
步骤4/10 点击查看大图
番茄底汤倒砂锅里煮开。
步骤5/10 点击查看大图
汤煮开后，把菌菇蔬菜（除了生菜）倒进去大火煮开后转小火炖煮十五至二十分钟。
步骤6/10 点击查看大图
倒入羊肉卷煮开。
步骤7/10 点击查看大图
最后加入生菜关火。因为关火后砂锅还有很高的热量在翻滚，生菜只需要靠这个热量就可以熟透。
步骤8/10 点击查看大图
一锅汤，什么都有了，配饭超下饭。
步骤9/10 点击查看大图
超多羊肉，不爱羊肉的用牛肉卷也是一样的。
最后一步点击查看大图
一碗汤一碗饭，妥妥的饭扫光。

小贴士

牛肉羊肉用的卷，所以煮开就可以了，不要煮太久，会老。生菜这种容易熟的也只需要最后放就可以了。底汤如果不想自己熬，可以选择海底捞的番茄底汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-24

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