老坛酸菜烧年糕
天冷就适合喝热乎乎的年糕汤呀 真的香迷糊,酸酸的超开胃, 年糕也糯叽叽的,好吃到汤都不剩! 早餐夜宵来一碗,元气满满! 参与活动: #豪吉太会“加减法”了!秒变大厨的秘密,全在调料里!#
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步骤1/10
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年糕切薄片(我一个人吃只用了一条)
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大蒜切末,老坛酸菜切细
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步骤3/10
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二荆条干辣椒剪段
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步骤4/10
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锅里少许油爆香去皮五花肉
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再放入蒜末和酸菜翻炒
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步骤6/10
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加水煮开,调入盐,白胡椒粉,鸡粉
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步骤7/10
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放入汆烫后的年糕,煮2分钟入味
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步骤8/10
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加入一把切段的生菜,煮熟盛出
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步骤9/10
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真的就是很正宗的家常味,俗称妈妈的味道嘻嘻!
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最后一步
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冬天吃热乎乎的炖菜太舒服啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-06 · 重庆
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