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鸡肉土豆沙拉的做法

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鸡肉土豆沙拉

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沙拉做为早餐的配角，经常出现在我家的餐桌上，所以家里经常备一些新鲜的蔬菜，混合搭配就是一份美味的沙拉，做起来轻松，营养也丰富，口感更是不错，搭配面包和牛奶就是营养的早餐了。

食材清单加入采购清单

土豆 80g

、

鸡蛋 1个

、

芦笋 6g

、

鸡块 1块

、

圣女果 2个

、

奥尔良腌料 10g

、

橄榄油 20g

、

苹果醋 10g

、

柠檬汁 5g

、

蜂蜜 5g

、

黑胡椒颗粒 1g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
土豆和鸡蛋上锅蒸熟。
步骤2/14 点击查看大图
鸡块用奥尔良腌料腌制几小时入味。
步骤3/14 点击查看大图
砂锅里倒入橄榄油。
步骤4/14 点击查看大图
油热后放入芦笋煎至表面翠绿。
步骤5/14 点击查看大图
放入鸡块两面煎熟。
步骤6/14 点击查看大图
碗里倒入苹果醋和橄榄油。
步骤7/14 点击查看大图
再加入少许柠檬汁、蜂蜜、黑胡椒颗粒，搅拌均匀。
步骤8/14 点击查看大图
土豆切块铺在杯底。
步骤9/14 点击查看大图
放入切开的鸡肉。
步骤10/14 点击查看大图
放入芦笋和圣女果。
步骤11/14 点击查看大图
将鸡蛋切开放入最上面。
步骤12/14 点击查看大图
将油醋汁淋在沙拉上面即可。
步骤13/14 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

1.我用的土豆个头比较小，所以蒸了三个。 2.配菜可随意，但是沙拉加点肉味道更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-20

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