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月饼

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丑八卦

做个笔记（50克月饼可以做20个，皮20，馅30）
食材清单 加入采购清单
中筋面粉 200克
、
花生油 55克
、
枧水 4～5克
、
转化糖浆 140克
、
蛋黄水 （一个蛋黄+4分之一蛋清+15克清水）
烹饪步骤
小贴士

油也可以用玉米油，葵花籽油都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-18 · 福建省

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