土豆烧肉
这是我家最爱的一道菜,怎么吃都不会腻……
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步骤1/11
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先准备主材料,土豆切滚刀块,泡一下水,去除淀粉,五花肉切片。
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准备辅料。
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步骤3/11
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锅内放油,入辅料炒香。
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步骤4/11
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再放入五花肉翻炒,炒出油脂。
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步骤5/11
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放入图中小勺量老抽,然后放入同等量的料酒与醋。
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步骤6/11
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放过没过肉的水,中小火炖煮十几分钟,盖上锅盖。
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步骤7/11
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时间差不多后放入土豆块,继续盖上锅盖,炖至六七分钟左右。
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步骤8/11
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放入李锦记蚝油。
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步骤9/11
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撒入青椒块,临出锅放少许鸡粉。
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步骤10/11
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太香了,好下饭。
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最后一步
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鲜掉眉毛哦!
土豆切好后,泡一下水去除多余的淀粉。
李锦记蚝油烹饪最后放入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-15
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